Olivenholz ist nicht nur optisch wunderschön und edel, es bringt auch eine Reihe positiver Eigenschaften mit sich. Aufgrund seiner besonderen Inhaltsstoffe (Öle und antiseptische Stoffe) bietet es einen natürlichen Schutz gegen Bakterien und Keime. Es eignet sich hervorragend für Gebrauchsgegenstände in der Küche, da es leicht unter fließendem Wasser, möglichst ohne Spülmittel zu reinigen ist.